テレビで豆苗に入っている葉酸が認知症予防にいいと言う話を聞いて豆苗を初めて買って食べてみました。
モヤシみたいな感じで臭いのかなと思ってたけど全然そんなこともなく食べやすかったです。
そして、パッケージにはお使いになった豆苗の根の部分を水に入れておけばまた育ってくると言う。毎日水を入れ換えてくださいと注意書はあるけど、面白そうなので試してみました。
なんか１本だけ伸びてる‼️
これってどれくらいで収穫可能になるんだろうか？
葉酸ってほうれん草やブロッコリーとかにも入ってるんだけど、毎日ある程度以上とっていると、認知症とかになるリスクを抑えられるそうな。
野菜が苦手でも骨太やラブといった牛乳にも葉酸入りのものがあるみたいだし、こっちで続けてみようかな。
女性にもおすすめで骨粗鬆症予防にも最適みたいです。カルシウムをとって、葉酸で骨の分解を防いでいくと。
高齢者の運転事故も話題になっているし、自分がそうならない用に気を付けていこう。